0bình luận

3 cách chế biến cà tím để giảm cân hiệu quả

20/03/2018 | 10:15 sáng

Phương pháp giảm cân tại nhà bằng cà tím là phương pháp mới, chưa được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, hầu hết những người áp dụng phương pháp giam can tai nha này đều đạt hiệu quả như mong muốn. Vậy, tại sao cà tím lại giảm cân tốt? Có những phương pháp chế biến nào để giảm cân hiệu quả cùng cà tím ?

Vì sao cà tím lại giúp giảm cân hiệu quả ?

3 cách chế biến cà tím để giảm cân hiệu quả

Theo nghiên cứu, trong cà tím có chứa chất Pectin. Pectin là loại chất khi vào đường tiêu hóa sẽ thành chất gel có tác dụng hút các chất béo và calo có trong đồ ăn và thải ra ngoài. Chất này có tác dụng như là chất giúp cơ thể không hấp thụ lượng mỡ trong đồ ăn giúp bạn không bị tăng cân và mỡ thừa.

Cà tím còn chứa rất nhiều Vitamin C, axit chlorogeric có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp trẻ hóa làn da, tăng cường quá trình trao đổi chất. Cà tím có tác dụng  giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể và giúp cơ thể không tích mỡ bụng.

3 cách chế biến cà tím để giảm cân hiệu quả

Cà tím hấp tỏi giảm cân hiệu quả

Nguyên liệu: 3 quả cà tím, muối, dấm, vài củ tỏi, xì dầu, rau mùi…

  • Cà tím (loạt quả dài) cắt thành những miếng dài nhỏ, chiều dài 5-7cm, ngang 3cm. Cho cà tím vào xửng hấp chín trong khoảng 8 phút. Trong lúc chờ cà tím chín, tỏi bóc vỏ, rau mùi thái nhỏ.
  • Cho tỏi băm, rau mùi, chút gia vị, xì dầu, ớt băm, dầu mè, đường vào bát con rồi trộn đều.
  • Khi cà tím hấp chín, trút hỗn hợp đã pha lên trên. Và hấp thêm chừng 5 phút nữa là món ăn hoàn tất. Món cà tím hấp tỏi băm nên ăn nóng với cơm trắng.

Nước ép cà tím giúp giảm cân nhanh chóng

Cà tím được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó bỏ vào nồi, thêm nước và đun sôi. Sau khi nước sôi giảm nhỏ lửa và để khoảng 5 phút rồi tắt hẳn để cho nguội. Phương pháp này rất hiệu quả khi giảm cân sau sinh mổ .

Cách thực hiện

  • Bước 1: Cà tím rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi cho nước ngập quả cà rồi đun sôi. Sau đó vớt cả quả ra rồi thái mỏng, cho tiếp vô nồi, đun sôi nhỏ lửa trong 5 phút rồi tắt bếp.
  • Bước 2: Lấy vật dụng để lọc lấy phần nước cho vào cái lọ mà bạn đã chuẩn bị.
  • Bước 3: Cắt quả chanh, lấy nước cốt cho vào hỗn hợp trên.
    Bước 4: Bảo quản hỗn hợp trên trong ngăn mát tủ lạnh để uống dần.
  • Cà tím chiên giòn món ăn giúp bạn giảm cân nhanh chóng

Nguyên liệu : Cà tím dài 3 quả, một ít bột mì, một ít bột chiên xù, nước tương

  • Cà tím rửa sạch, thái miếng vuông hoặc thái khoanh tùy thích. Ngâm nước muối cho cà khỏi bị thâm rồi rửa sạch, vớt ra để ráo.
  • Nhúng cà tím vào bát bột mì pha sền sệt rồi lăn qua bột chiên xù. Bắc chảo lên bếp, làm cho chảo nóng, đổ dầu ăn vào ngập ½ chảo là được.
  •  Thả cà tím vào nồi chảo dầu đang sôi, chiên cho vàng giòn rồi vớt ra đĩa.Món cà tím chiên giòn này được dung với nước tương ớt.

Có rất nhiều phương pháp giảm cân cho người lớn hay giảm cân cho trẻ em bằng cà tím tại nhà khác nhau, như cách giảm cân từ nước cà tím trên chẳng hạn. Tuy nhiên với những cách này  thì Meogiamcan.org chúng tôi khuyên các bạn cần phải có sự kiên trì, ý chí cao và tùy vào cơ địa từng người.

Tags: